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和超量利用食物添加剂，正在食物出产平安形势总体逐渐好转的环境下，高科技企业少；有出产许可证的企业少。有的对食物添加剂办理不严，有健全的检测手段的企业少；设备陈旧，出产企业不到质监部分进行食物添加剂存案的问题也比力遍及。有完美的质量系统和尺度化系统的企业少；二是食物企业质量办理轨制落实不到位。多以廉价原料、使假等手段获取利润。无照出产的企业多，一是“六多六少”现象比力遍及，
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